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bong curry

梵カリー

   

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きのこきのこきのこ

梵カリーです。

今回はきのこのナスカレーです。
以前のチキンのナスカレーが好評で、
そして先週のきのこカレーも好評をいただきました。ありがとうございます。
で、今回は二つを合体させました。
ナスペーストのカレーにきのこをたっぷりいれた贅沢カレーです。きのこ好き必食です。

9日(水):三菱南門
11日(金):大船カトリック教会前

ゆたしくどーぞ

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秋、きのこカレーです

梵カリーです。

きのこをたっぷり使ったカレーを作りました。
しめじ、えりんぎ、まいたけ、しろまいたけ、そしてカリッと食感にレンコンを。
スパイスはシナモン、クローブなどの大人系で秋を感じてください。
ちなみにきのこは超低カロリーですので。

今週のメニューは
○きのこカレー
○バターチキン
○ポークビンダルー
となっています。

出店場所は
2日(水):三菱南門
3日(木):磯子区役所
4日(金):大船カトリック教会
です。

鮭がいい時期になってまいりました

梵カリーです。

鮭が旬の時期になってきました。旬のものはうまいです。
鮭を使ったカレーをいろいろ作ってみました。
ココナッツミルクでさつまいもと一緒に煮込んだカレーやら
粒マスタードをルーに使ったカレー。...
まだまだ試行錯誤ですがそのうちお目見えしましょうね。

ということで今週はもう一度チキンのナスカレー登場です。
ナスの旬はだいたい今月いっぱいくらいなので
最後にナスを食いまくりましょう!

今週の予定
25日(水):三菱南門
27日(金):大船カトリック教会前
もっと見る

本日はありがとうございました。ライスが硬かったですね。。。

梵カリーです。

本日はお久しぶりでした。覚えていてくれてありがとうございます。

すいません、今日のライス、芯が残ってましたね。。。炊き方失敗しちゃいました。
来週は大丈夫ですのでなにとぞ。

ゆたしく

明日9月18日(水)は三菱南門にて

梵カリーです。

明日からまた営業を開始します。
いつも通り水曜日は三菱南門。
金曜日は大船カトリック教会前。
宜しくお願いします。

写真は新作カレー「チキンのナスカレー」です。
ナス好きですか?ナス旨いですよね。
このカレーは焼きナスをペーストにして使っています。
ナスは具というよりはルーになっております。うまいです。

今週のメニューは
新作:チキンのナスカレー
バターチキン
ポークビンダルー(辛さ控え目)
です。
ゆたしくどーぞー!

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